Pain buns, sauce tonton, cornichons, effiloché de porc à la sauce au piment antillais et tomme tourangelle artisanale.

SPICY PORK 15,90€

Pain buns, sauce tonton, roquette, oignons rouges, steak haché frais et cheddar fondu

CHEESE 12,90€

Pain buns, sauce tonton, chorizo, roquette, oignons rouges, steak haché frais et Saint Nectaire

L'IBERIQUE 14,90€

Pain buns, sauce BBQ, roquette, oignons rouges, filet de poulet frais ou frit et Saint Nectaire

POULET 14,90€

Pain buns, sauce miel, roquette, oignons rouges, steak haché frais et bleu d'Auvergne

BLEU 14,90€

Pain buns, sauce tonton, roquette, oignons rouges, steak haché frais et fromage à raclette

RACLETTE 15,40€

Pain buns, sauce cocktail revisitée, roquette, oignons rouges, steak haché frais, bacon et cheddar fondu

BACON 14,90€

Pain buns, sauce cocktail revisitée, roquette, oignons rouges, steak haché frais et tomme tourangelle

TOMME 15,40€

Pain buns, sauce au miel, roquette, oignons rouges, steak haché frais et fromage de chèvre

PAG 14,90€

Pain buns, sauce au miel, roquette, oignons rouges, galette de légume ou rosty et fromage de chèvre

VEGE 14,90€

Pain buns, sauce cocktail revisitée, roquette, oignons rouges, poitrine grillé, steak haché frais, 1/2 camembert ou 1/2 camembert goutu

GAULOIS 15,90€

Pain buns, sauce cheddar à la bière, jambon blanc, œuf, steak haché frais et cheddar.

LE WELSH 16,90€

Persil, ciboulette, oignons, échalotes, cornichon, câpres et jaune d’œuf. Servis avec frites et salade. 180gr : 16,90€

Tartare de bœuf charolais "au couteau"

Servie avec du beurre maître d'hôtel, sauce poivre, sauce au bleu. 180gr : 15,40€ - 300gr : 19,40€

BAVETTE

Servi avec frites et sauce maison

FISH AND CHIPS 14,90€

Sauce : 2,00€, Oeufs : 1,50€, Fromage : 2,50€, Charcuterie : 2,50€ Assiette de frites : 3,90€, Assiette de salade : 3,90€, Rosty : 2,50€

Suppléments